Lite mitt Lite ditt Lite datt

Slutade tidigt idag och bestämde mig för att testa något nytt till kvällens middag. Slow food... något man kokar eller lagar i ugn under en längre tid på låg värme. Idag blir indisk gryta Curry Pulled Pork som man serverar med naanbröd och yougurt. Tog max 30 min att förbereda och sen var det bara att ställa grytan i ugnen och låta den sköta sig själv i ca 5 timmar. Får se hur resultatet blir :) Receptet är från Icas billiga veckan påsk häfte som finns i de flesta Ica butiker. Riktigt bra recept och inspiration :)